Некоторые различия между разными способами указания времени в русском языке:

• Формат записи. 2 В большинстве текстовых жанров время записывается в последовательности «часы, минуты, секунды». 2 В научных и технических текстах, а также в документах часы отделяются от минут двоеточием. 3 В художественных текстах между часами, минутами и секундами можно ставить точки. 3
• Обозначение промежутка времени. 1 Если нужно указать промежуток времени, то между числами или словами ставится дефис. 1 Например: «с 9:00 до 10:30» или «с девяти до десяти тридцать». 1
• Система отсчёта времени. 9 В повседневных разговорах распространена 12-часовая система, а в официальных условиях, например в документации, используется 24-часовая. 9

Выбор способа указания времени зависит от контекста и стиля текста. 2