Различия между размытием по Гауссу и пикселизацией заключаются в целях и процессе обработки изображений.

Размытие по Гауссу — это низкочастотный фильтр, который сглаживает неравномерные значения пикселей изображения, обрезая самые высокие. 2 Основная цель — уменьшить шум на изображении и детализацию. 5 Размытие по Гауссу используют, например, при съёмке в условиях слабого освещения, для смягчения изображения перед размещением текста, для снижения хроматической аберрации. 2

Пикселизация — метод цифровой обработки изображений, заключающийся в существенном уменьшении разрешения изображения или его части. 14 Изображение делится на квадраты (блоки, пиксели) нужного размера, в каждом из них определяется основной цвет, после чего выполняется заливка квадрата полностью этим цветом. 14 Пикселизацию часто используют на телевидении для скрытия части картинки, например, лиц подозреваемых в программах о преступности, а также несовершеннолетних граждан, скрытия наготы, «неприличных» жестов, логотипов товарных марок и т. д.. 14

Таким образом, размытие по Гауссу направлено на сглаживание и уменьшение шума, в то время как пикселизация используется для скрытия определённых элементов изображения.