Основные различия между notebook и exercise book в английском языке заключаются в их назначении:

• Notebook — это книга с пустыми страницами, которая используется для личных заметок или записи идей. 2 Часто применяется для записи идей, составления списков дел или заметок во время встречи или лекции. 2
• Exercise book — это книга с размеченными страницами, которая используется для написания упражнений, например, для решения математических задач, написания эссе или прохождения тестов. 2 Часто используется в школах для домашних заданий и тестов. 2

Таким образом, notebook предназначен для личного использования, а exercise book — для написания упражнений. 2

Также стоит отметить, что notebook в основном используется в США, а exercise book — в Великобритании и связанных странах. 4