Некоторые преимущества среды Плоскирева перед другими селективными средами:

• Сильная ингибирующая способность. 1 Среду Плоскирева можно засевать штрихом большим количеством посевного материала. 1
• Подавление роста некоторых микроорганизмов. 3 Ингибирующие вещества в составе среды (желчные соли, бриллиантовый зелёный, йод) полностью подавляют рост грамположительной микрофлоры и в 2–3 раза рост кишечной палочки, не препятствуя росту шигелл и сальмонелл. 3
• Дифференцирующие свойства. 3 Они основаны на изменении рН в кислую сторону при росте лактозоферментирующих бактерий, которые образуют на агаре Плоскирева-ГРМ колонии малинового цвета (индикатор нейтральный красный). 3
• Соответствие стандартам. 14 Среда Плоскирева соответствует рекомендациям европейской фармакопеи (среда К), стандартов USP, а также стандартам ISO 6579, NF EN 12824, NF V 08-052. 14