В чем преимущества микробного кормового белка перед традиционными кормовыми добавками?

Некоторые преимущества микробного кормового белка перед традиционными кормовыми добавками:

• Высокая скорость роста. textbook.tou.edu.kz Микроорганизмы растут в 500 раз быстрее, чем сельскохозяйственные культуры, и в 1000–5000 раз быстрее, чем самые быстрорастущие породы животных. textbook.tou.edu.kz
• Высокое содержание белка. textbook.tou.edu.kz Дрожжи способны накапливать до 40–50% белка от своей массы, а некоторые бактерии — до 60–70%. textbook.tou.edu.kz
• Удовлетворительная биологическая ценность. textbook.tou.edu.kz По содержанию большинства незаменимых аминокислот (лизина, триптофана и др.) белок многих дрожжей и бактерий соответствует эталону (яичному белку). textbook.tou.edu.kz
• Независимость производства от погодных и сезонных условий. textbook.tou.edu.kz Биомассу микроорганизмов можно получать круглогодично. textbook.tou.edu.kz
• Возможность выращивания на различных непищевых субстратах и на отходах ряда производств. textbook.tou.edu.kz
• Возможность организации производства микробного белка индустриальными методами с применением автоматизации. textbook.tou.edu.kz
• Экологический плюс. rusbio.org Для производства микробного белка не нужны большие сельхозугодья. rusbio.org
• Экономический плюс. rusbio.org Высокая продуктивность микроорганизмов сокращает производственные площади и энергозатраты. rusbio.org