Преимущества метода ультрафильтрации для очистки белков:
- Возможность очистить целевые белковые продукты от всех без исключения балластных примесей. www.ginerius.com Для этого используют полупроницаемые мембраны высокой прочности с калиброванными порами, через которые проходят низкомолекулярные вещества, но не проникают высокомолекулярные белки. vk.com
- Интенсификация процесса выделения и очистки белковых продуктов. www.ginerius.com Это происходит благодаря тому, что белковый раствор продавливают через мембрану сжатым газом или центробежной силой. vk.com
- Возможность высокоэффективной очистки белковых продуктов в непрерывном режиме в промышленном масштабе. www.ginerius.com
- Сокращение технологических стадий. www.ginerius.com
- Снижение расхода химических реагентов. www.ginerius.com
- Повышение выхода белковых целевых продуктов. www.ginerius.com
Кроме того, если подобрать такой размер пор в мембране, что через них будут проходить не очень крупные белки, а большие белковые молекулы будут задерживаться, то ультрафильтрация может служить для фракционирования белков. vk.com