Некоторые преимущества использования компаратора для сортировки коллекций по сравнению с переопределением метода compareTo:

• Гибкость. 2 Компаратор позволяет сравнивать элементы на основе более чем одного поля. 2 Например, можно отсортировать список по цвету, возрасту, имени или по всем параметрам сразу. 1 С помощью Comparable можно сравнивать только по одному атрибуту. 1
• Возможность менять логику сравнения. 1 Компаратор даёт возможность писать новые логики сравнения без изменения самого класса, чей тип сравнивается. 1 Это удобно, поскольку логика сравнения может быть не одна. 1
• Использование в случаях, когда объекты не реализуют Comparable. 2 Также компаратор нужен, если нужно сравнивать типы, которые не любят сравнивать друг с другом. 2
• Использование в больших программах. 1 В больших программах часто нужно работать с функциональностью в разных местах. 1 С помощью компаратора можно написать несколько компараторов и использовать их в зависимости от необходимости. 1