Преимущества использования бобовых культур в кормлении животных:

• Источник протеина. 1 В зерне бобовых его в 2–3 раза больше, чем в зерне злаков. 1 При этом протеин бобовых содержит почти все необходимые для организма животного аминокислоты. 1
• Высокое содержание минеральных веществ. 1 Зерно бобовых превосходит зерно злаковых по этому показателю. 1
• Наличие витаминов. 1 Зерно бобовых отличается высоким содержанием витаминов группы В, С, Е. 1
• Возможность использовать бобово-злаковые травосмеси. 2 При укосном использовании такие смеси при доле бобовых 70% и более позволяют обогащать азотом злаковые травы. 2 Также скармливание кормов из бобово-злаковых смесей способствует улучшению поедаемости и увеличению удоев. 2