Преимущества Unicode перед ASCII при работе с текстом:

• Возможность представлять больше символов, чем ASCII, включая символы, эмодзи и знаки разных письменностей и языков. 12
• Поддержка интернационализации и локализации, что упрощает разработку приложений для глобальной аудитории. 1
• Лучшая совместимость с современными компьютерными системами и устройствами. 1
• Последовательность в кодировке и представлении, что снижает вероятность проблем с совместимостью. 1

Недостатки Unicode:

• Увеличение требований к памяти по сравнению с ASCII, так как для хранения символов Unicode требуется больше байт. 1
• Потенциально низкая производительность в определённых приложениях или системах, которые требуют высокой скорости кодирования и декодирования. 1
• Некоторые устаревшие системы могут не полностью поддерживать Unicode, что приводит к проблемам с совместимостью. 1

Выбор между Unicode и ASCII зависит от конкретных требований и задач при работе с текстом.