Преимущества расчётного метода определения энергозатрат:
- позволяет учитывать различные показатели, такие как вес, возраст, пол, уровень физической активности, профессия, климатические условия и другие; 3
- даёт возможность рассчитать энергозатраты на разные виды деятельности, включая физический и умственный труд, отдых, приём пищи. 1
Некоторые недостатки расчётного метода:
- Трудоёмкость. 2 Метод требует существенных временных затрат, в частности проведения хронометража — фиксации количества часов или минут, потраченных человеком в течение суток на каждый вид нагрузки. 12
- Возможны ошибки. 3 Например, формула расчёта калорийности не учитывает клетчатку, поэтому содержащие её продукты на самом деле более калорийны, чем указывают производители. 3 Также к ошибочным результатам приводят попытки измерять энергетическую ценность различных продуктов по одинаковым критериям. 3