В чем преимущества и недостатки пробы Троммера по сравнению с другими аналитическими методами?

Преимущества пробы Троммера:

• Простота выполнения. www.chem21.info Для пробы используют легко доступные реактивы. www.chem21.info
• Возможность полуколичественной оценки концентрации сахаров. fb.ru Интенсивность окраски раствора и количество образующегося осадка косвенно указывают на содержание восстанавливающих сахаров. fb.ru
• Применение в разных областях. fb.ru Пробу используют в медицинской диагностике, контроле качества пищевых продуктов, химической промышленности, научных исследованиях. fb.ru

Недостатки пробы Троммера:

• Необходимость предварительной подготовки пробы. fb.ru Например, для дисахарида сахарозы, не имеющего свободной альдегидной группы, необходим гидролиз. fb.ru
• Возможность получения ложного результата. www.chem21.info При добавлении к пробе формалина или хлороформа проба Троммера будет положительной даже при отсутствии в пробе сахаров. www.chem21.info
• Низкая эффективность по сравнению с некоторыми другими методами. www.products.pcc.eu Существуют модификации пробы Троммера, которые оказались более эффективными и чувствительными, поэтому в настоящее время пробу Троммера в лабораторной практике проводят редко. www.products.pcc.eu

Выбор конкретного аналитического метода зависит от задач исследования и типа анализируемой пробы. fb.ru