Преимущества органического посевного материала перед гибридным:

• Экологичность. 1 В органическом земледелии используются экологически чистые навоз и минеральные удобрения, что исключает применение химических удобрений. 1
• Неприхотливость. 25 Сортовые растения менее требовательны к условиям произрастания и агротехнике. 5
• Способность приспосабливаться к изменениям среды. 5 При резких изменениях условий произрастания сортовые растения способны быстрее приспособиться и дать урожай. 5
• Выразительные вкусовые качества. 2 Плоды сортовых культур обычно богаче витаминами и микроэлементами по сравнению с гибридными. 5

Недостатки органического посевного материала:

• Низкая урожайность. 1 В первые годы в органическом земледелии она ниже, чем у гибридов. 1
• Более короткий срок годности продуктов. 1
• Ограниченный выбор сельскохозяйственных культур. 1

Преимущества гибридного посевного материала:

• Высокая урожайность. 2 Гибриды лучше усваивают удобрения и предназначены для получения максимального урожая с единицы площади. 2
• Лучшая транспортабельность и устойчивость к заболеваниям. 25
• Дешёвые семена. 2

Недостатки гибридного посевного материала:

• Требовательность к плодородию почвы, уходу и соблюдению агротехники. 2
• Невыразительный вкус и аромат. 2
• Сложности с семенным размножением. 2 У гибридов в процессе размножения признаки материнского растения расщепляются, а собрать с них семена практически невозможно. 2

Выбор между органическим и гибридным посевным материалом зависит от конкретных условий и целей выращивания.