Преимущества использования DataGridView вместо GridView:

• возможность адаптивного рендеринга в версии 2.0; 5
• возможность стилизовать отдельные столбцы, строки, ячейки или весь источник данных. 5

Недостатки использования DataGridView:

• для сортировки, постраничной навигации и редактирования данных требуется дополнительный код; 4
• более низкая производительность по сравнению с GridView. 13

Преимущества использования GridView:

• более богатые возможности во время разработки; 4
• улучшенные возможности привязки к источнику данных; 4
• автоматическая обработка сортировки, постраничной навигации, обновлений и удалений; 4
• дополнительные типы столбцов и операции с ними во время разработки. 4

Выбор между DataGridView и GridView зависит от конкретных требований и задач разработки.