Преимущества функциональной организационной структуры управления гостиницей:

• Высокая компетентность специалистов, каждый из которых несёт персональную ответственность перед руководством за выполнение своих функций, распоряжений и указаний. 1
• Отсутствие дублирования в выполнении распорядительно-управленческих функций. 1
• Отсутствие необходимости в комплектации штата специалистов широкого профиля. 1
• Внедрение современных технологий и форм обслуживания в производство гостиничного продукта. 1
• Стандартизация, формализация и программирование явлений и процессов. 5

Недостатки функциональной организационной структуры управления гостиницей:

• Трудности в поддержании постоянных взаимосвязей между различными функциональными службами. 45
• Продолжительность процесса и самой процедуры принятия управленческого решения. 1
• Субъективизм и заинтересованность в реализации целей и задач «своих» и «чужих» структурных подразделений. 1
• Развитие тенденций значительной централизации принятия управленческих решений. 1
• Невысокая реакция на происходящие изменения управленческого процесса. 1