Некоторые преимущества эспарцета как кормовой культуры:

• Высокая питательная ценность. 4 По содержанию питательных веществ эспарцет не уступает клеверу, люцерне, доннику. 1
• Большое содержание каротина. 1 В 1 кг зелёной массы эспарцета его доходит до 100 мг. 1
• Отсутствие тимпании. 23 Животные, поедая эспарцет в свежем виде, не страдают от вздутия ЖКТ. 2
• Долговечность. 1 Эспарцет даёт укосы со второго года жизни и используется почти 5–10 лет. 1
• Обогащение почвы азотом. 1 Эспарцет служит хорошим предшественником для многих культур, особенно на малоплодородных почвах. 1
• Использование при освоении и улучшении склоновых земель. 1 Урожайность эспарцета на таких землях выше по сравнению с другими бобовыми культурами. 1