В чем отличия между пекинской и мулардом породами уток?

Некоторые отличия между пекинской и мулардом породами уток:

Происхождение: пекинская утка — порода мясного направления продуктивности, выведенная в Китае. bigenc.ru Мулард — гибрид, полученный путём скрещивания мускусной утки и пекинской белой. ferma.expert pticaopt.ru

Внешний вид:

• Пекинская утка: туловище глубокое, широкое, длинное, с высокой грудью. bigenc.ru Голова большая, широкая, с большими блестящими и глубоко посаженными тёмно-голубыми глазами и выпуклой лобной частью. bigenc.ru Клюв оранжево-жёлтый, небольшой, несколько вогнутый. bigenc.ru Шея средней длины, несколько изогнутая в верхней части. bigenc.ru Грудь широкая и выпуклая. bigenc.ru Спина широкая, длинная, слегка наклонённая от плеч к хвосту. bigenc.ru Хвост небольшой, поднят вверх, перья на хвосте немного закручены. bigenc.ru Крылья крепкие, небольшие, плотно прилегающие к туловищу. bigenc.ru Ноги невысокие, толстые, красновато-оранжевого цвета, поставлены несколько ближе к задней части туловища. bigenc.ru
• Мулард: туловище плотное, имеет каплевидную форму, немного удлинённое. wildfauna.ru Крылья плотно прижаты к телу; они достаточно длинные, поэтому немного выходят за длину хвоста. wildfauna.ru Шея короткая, крепкая. wildfauna.ru Голова достаточно большая, относительно многих других видов уток, имеет овальную форму. wildfauna.ru Клюв светло-жёлтый, приплюснутый и удлинённый. wildfauna.ru Глаза всегда тёмные, большие, напоминают бусины. wildfauna.ru Хвост короткий, как бы обрубленный. wildfauna.ru Лапы также короткие, жёлто-оранжевого цвета. wildfauna.ru

Продуктивность:

• Пекинская утка: яйценоскость птицы за один цикл составляет 100–140 яиц, может достигать 200 шт. при средней массе яйца 85 г. bigenc.ru Выход мяса в среднем 70% от общей массы тела. bigenc.ru При убое утки с тушки получают до 300 г сала. bigenc.ru
• Мулард: у мулардов вкусное, диетическое мясо с 3% содержанием жира на 100 г продукта. ferma.expert По питательности и пользе утятину можно сравнить с молодой говядиной. ferma.expert В 4 месяца гибриды весят 4–5 кг, а к 5 месяцам достигают 7 кг. ferma.expert На выходе получается до 70% чистого мяса. ferma.expert

Размножение: пекинские утки могут давать потомство. vk.com Муларды бесплодны, и их разведение возможно только путём скрещивания родительских пород. vk.com