В чем отличия между боровиками и белыми грибами с точки зрения микологии?

С точки зрения микологии боровики и белые грибы относятся к одному семейству болетовых и одному роду, при этом белый гриб — одна из разновидностей боровика. infourok.ru

Некоторые отличия между этими грибами:

• Мякоть. vk.com У белого гриба она всегда остаётся белой, у многих других боровиков изначально может иметь жёлтый оттенок. vk.com
• Место произрастания. infourok.ru Большая часть боровиков растёт в симбиозе с хвойниками, белые грибы образуют симбиоз с лиственными культурами, преимущественно с берёзами. infourok.ru
• Съедобность. vk.com Все белые грибы считаются съедобными, среди других боровиков есть как съедобные, так и условно-съедобные, несъедобные и даже ядовитые грибы. vk.com
• Окрас. infourok.ru У боровиков цвет ножки, мякоти и шляпки может быть разным, но общим качеством, по которому боровик можно отличить от белого гриба, — более тёмная окраска шляпки и мякоти, в том числе после сушки. infourok.ru