В чем отличие устойчивого сочетания 'и то и другое' от союза 'и'?

Возможно, имелось в виду отличие между сочетанием «и то и другое» и повторяющимся союзом «и… и…».

Сочетание «и то и другое» — это цельное выражение фразеологического характера, образованное двумя словами с противоположным значением, соединёнными повторяющимся союзом «и». www.oshibok-net.ru gramota.ru В таких сочетаниях не ставится запятая. www.oshibok-net.ru gramota.ru

Союз «и… и…» используется при перечислении однородных членов предложения. gramota.ru infourok.ru Если такие члены образуют тесное смысловое единство, то запятая между ними не ставится. gramota.ru infourok.ru В противном случае она нужна. www.oshibok-net.ru Пример: «У меня есть и брат, и сестра». www.oshibok-net.ru

Таким образом, отличие заключается в том, что «и то и другое» — это устойчивое сочетание, а союз «и… и…» используется в другом контексте.