В чем отличие разговорного варианта скорее от нейтрального скорее всего?

Возможно, имелись в виду различия между формами сравнительной степени прилагательных «скорее» и «скорей». dzen.ru

Разница в том, что «скорее» — нейтральный вариант, а «скорей» — разговорный. dzen.ru Это связано с тем, что «скорее» — полный вариант, а «скорей» — усечённый. dzen.ru

При этом значение слов не меняется. dzen.ru «Скорей всего» может означать временную категорию, а «скорее всего» — вероятностную категорию или «близость по смыслу». otvet.mail.ru