В чем отличие приставки недо- от частицы не?

Отличие приставки «недо-» от частицы «не» заключается в их значении и написании:

• Приставка «недо-» означает неполноту, недостаточность действия по сравнению с нормой. gramota.ru rus.stackexchange.com Она пишется слитно с глаголом. gramota.ru www.bolshoyvopros.ru Например: «они хронически недоедают» (едят недостаточно; плохо питаются). gramota.ru
• Частица «не» — это самостоятельное слово служебной части речи, которое пишется раздельно с глаголами. foxford.ru Вместе с глаголами она выражает отрицание действия или запрет. foxford.ru Например: «не бери чужие вещи», «не смотри по сторонам», «не губи природу». foxford.ru

Также от глаголов с приставкой «недо-» следует отличать глаголы с приставкой «до-» и предшествующей частицей «не». gramota.ru Такие глаголы обозначают не доведённое до конца действие, и «не» пишется с ними раздельно. gramota.ru foxford.ru Например: «мы не досмотрели до конца фильм» (не смогли досмотреть). gramota.ru