В чём отличие моносахаридов от других классов углеводов?

Отличие моносахаридов от других классов углеводов заключается в том, что они содержат одну структурную единицу и не гидролизуются, то есть не разлагаются водой на более простые углеводы. foxford.ru www.yaklass.ru

Дисахариды состоят из двух связанных вместе моносахаридных групп. socratic.org Олигосахариды — это промежуточные углеводы между моносахаридами и полисахаридами, они являются продуктами конденсации от двух до десяти молекул моносахаридов. foxford.ru Полисахариды — высокомолекулярные вещества, содержащие большое число остатков моносахаридов. foxford.ru

Таким образом, моносахариды служат строительными блоками для более сложных форм углеводов, из соединённых остатков моносахаридов состоят углеводы более сложного строения. foxford.ru socratic.org