В чем отличие между ударными буквами E и E в современных европейских языках?

Возможно, имелись в виду буквы è и é в итальянском языке. lingo.com.ru Над ними ставятся разные виды графического ударения: è (гравис с наклоном влево) и é (акут с наклоном вправо). lingo.com.ru

Буква è обозначает открытый звук и является долгой, на манер русского «э» под ударением. lingo.com.ru Например: caffè [каффЭ] — кофе. lingo.com.ru

Буква é указывает на закрытый звук, на манер русского «е» в предударной позиции (например, в слове «земля»). lingo.com.ru При этом ротовая полость сужена. lingo.com.ru Примеры: perché [пэркЭ] — почему, зачем, потому что. lingo.com.ru

Таким образом, отличие заключается в характере произношения: буква è обозначает открытый звук, а é — закрытый. lingo.com.ru ru.hinative.com