Отличие между std::remove и std::remove_if в C++ заключается в том, что они выполняют разные операции:

• std::remove ищет в диапазоне конкретные значения и удаляет найденные элементы. 2
• std::remove_if передаёт объекты диапазона функции предиката. 2 Если эта функция возвращает true, объект удаляется из диапазона. 2

При этом обе функции не удаляют элементы из контейнера, они только перемещают или копируют элементы внутри контейнера, но никогда не изменят его размер. 1

Также std::remove_if позволяет передать функцию компаратора вместо значения для проверки. 4 Если компаратор возвращает true для элемента, тот удаляется из входного диапазона. 2