Отличие между поликристаллическими и монокристаллическими твёрдыми веществами заключается в их структуре и свойствах:

1. Поликристаллы — твёрдые тела, состоящие из большого числа сросшихся между собой маленьких кристаллов. 1 В отличие от монокристаллов, поликристаллы изотропны, то есть их свойства одинаковы по всем направлениям. 1
2. Монокристаллы — твёрдые тела, имеющие во всём объёме единую кристаллическую решётку. 1 Характерной особенностью монокристаллов является их анизотропия, то есть зависимость физических свойств (механических, тепловых, электрических, оптических) от направления внутри кристалла. 1

Таким образом, основное отличие заключается в том, что поликристаллы состоят из множества беспорядочно ориентированных мелких кристаллических зёрен, в то время как монокристаллы представляют собой отдельный кристалл с непрерывной кристаллической решёткой 469.