Отличие между кипенно-белым и кипельно-белым в русском языке заключается в том, что правильное написание — «кипенно-белый». 13
Это прилагательное, означающее ослепительно белый, самый белый оттенок белого цвета. 1 Оно происходит от существительного «кипень» — устаревшего названия белой пены на поверхности воды при кипении или бурном волнении. 23
Употребление формы «кипельно-белый» — это неумышленное искажение слова, вызванное созвучным диалектным словом «кипель», которое сформировалось в качестве эквивалентной формы и стало активно употребляться, вытеснив правильную форму. 13