Отличие между формами «владелец» и «владелица» в русском языке заключается в роде и числе. 1
Слово «владелец» — существительное мужского рода, единственного числа, в именительном падеже. 1 Пример: «Владелец автомобиля». 1
Слово «владелица» — существительное женского рода, в единственном числе. 34 Пример: «Владелица салона красоты». 4
Это объясняется правилом употребления суффиксов: в существительных мужского рода пишется суффикс «-ец», в существительных женского рода — суффикс «-иц». 1