В чем отличие массовой кристаллизации от кристаллизации при фазовых переходах второго рода?

Возможно, имелись в виду различия между фазовыми переходами первого и второго рода, в том числе в контексте кристаллизации.

Массовая кристаллизация — это одновременный рост большого количества мелких кристаллов, который используется в металлургии и других отраслях промышленности. ru.ruwiki.ru ru.wikipedia.org Образование кристаллов из газов, растворов, расплавов или стёкол представляет собой фазовый переход первого рода. portal.tpu.ru ru.wikipedia.org

Фазовые переходы второго рода — это превращения, которые происходят без поглощения или выделения скрытой теплоты перехода и без изменения удельного объёма. cryst.geol.msu.ru Такие переходы всегда связаны с появлением у тела (системы) какого-либо нового качественного свойства. cryst.geol.msu.ru

Таким образом, отличие заключается в характере происходящих процессов: при фазовых переходах первого рода — скачкообразное изменение первичных параметров (удельного объёма, количества запасённой внутренней энергии, концентрации компонентов и т. п.). portal.tpu.ru При фазовых переходах второго рода — изменение происходит в производных по температуре и давлению (теплоёмкости, коэффициенте теплового расширения и т. д.) и не сопровождается изменением плотности и внутренней энергии. portal.tpu.ru