Отличие континентальных и островных пород охотничьих собак заключается в их специализации и рабочих качествах. 17
Островные породы (английский пойнтер, английский сеттер, ирландский сеттер и другие) характеризуются высокой специализацией. 7 Они выведены для быстрого широкого поиска дичи на вересковых пустошах, болотах и в редколесье. 7 Собак отличает пылкий темперамент, характерный для каждой породы стиль в работе и сильное, преимущественно верхнее чутье. 7
Континентальные породы (немецкий курцхаар, немецкий дратхаар, венгерская выжла, веймарская легавая, эпаньол бретон) являются универсальными. 1 Они используют верхнее и нижнее чутье, эффективно работают по болотной, полевой и боровой дичи со стойкой, по водоплавающей дичи и зверю, подают и добирают подранков. 1