Отличие конкатенации строк от сложения чисел заключается в том, что конкатенация строк означает последовательное объединение двух или более строк в единое целое, а сложение чисел — математическое объединение числовых значений для получения суммы. 1
Например, результатом сложения строк будет новая строка, представляющая собой записанные последовательно складываемые строки (строки как бы склеиваются друг с другом, образуя новую строку). 2 В отличие от сложения чисел, перестановка мест слагаемых строк меняет результат. 4
Таким образом, конкатенация строк подразумевает работу с текстовыми данными, а сложение чисел — с числовыми значениями. 1
Также стоит учитывать, что если одно из чисел является числовой строкой (число, заключённое в кавычки), то в этом случае оба числа будут приведены к типу строки, и в результате получится не операция сложения, а операция конкатенации строк. 3