Отличие художественного эпитета от научного описания природы заключается в целях и методах изложения материала:

1. Художественное описание стремится создать образ, вызвать эмоции и ощущения у читателя. 1 Для этого используются эпитеты (красочные определения), сравнения (сопоставления с другими объектами) и олицетворения (наделение неодушевлённых предметов человеческими качествами). 1 Они делают описание более ярким, образным и запоминающимся. 1
2. Научное описание стремится к точности, объективности и логичности. 1 В нём важны факты, определения и анализ, а не эмоциональное воздействие. 1 Для наглядности используются графики или схемы, выводятся формулы. 2

Таким образом, в художественном описании природы акцент делается на выразительности и образности, а в научном — на фактах и научных методах исследования. 15