Отличие фуражного зерна от других видов корма для скота заключается в его назначении и качестве: фуражное зерно используется исключительно для кормления животных и не подходит для использования в пищевой промышленности или для посева, поскольку его качество ниже, чем у продовольственного или посевного зерна. 9

Некоторые отличия фуражного зерна:

• Высокая питательная ценность. 9 Оно богато белками, углеводами и другими веществами, необходимыми для здоровья животных. 9
• Низкое содержание жиров. 9 Это позволяет избежать ожирения животных, что особенно важно для мясных пород. 9
• Хорошая концентрация крахмала. 9 Крахмал обеспечивает животных энергией, которая необходима для их повседневной активности. 9
• Минимальное количество повреждённых зёрен. 9 Хотя зерно может содержать небольшие повреждения, их доля обычно незначительна и не влияет на качество корма. 9

В качестве фуражного зерна используют различные зерновые культуры, не прошедшие процедуру контроля качества для использования в пищевой промышленности: пшеницу, кукурузу, овёс, просо, ячмень и другие. 1