В чем отличие длинного деления от обычного деления столбиком?

Возможно, имелось в виду деление столбиком, которое также называют делением уголком. ru.wikipedia.org www.kp.ru

Деление столбиком — стандартная процедура в арифметике, которая позволяет выполнять деление простых или сложных многозначных чисел. ru.wikipedia.org Процесс разбивается на серию последовательных простых шагов. ru.wikipedia.org

При делении столбиком на однозначное число используют такой алгоритм: www.kp.ru

1. Записывают числа: слева — делимое, справа — делитель, разделяют их уголком, в нижней части уголка записывают частное. www.kp.ru
2. Смотрят на первую цифру делимого. www.kp.ru Если она больше или равна делителю, то делят, когда она меньше делителя — присоединяют следующую цифру делимого и делят. www.kp.ru
3. Если остался остаток, сносят следующую цифру и продолжают деление, пока в остатке не будет 0. www.kp.ru