Отличие методов casefold() и lower() в Python заключается в их назначении и подходе к нормализации строк. 4

lower() используется для простейшего приведения к нижнему регистру ASCII-символов. 1 Например, он хорошо справляется с русским языком. 1

casefold() более грамотно использует Unicode-стандарты и позволяет приводить к нижнему регистру тексты на языках, которые допускают разное начертание одних и тех же букв. 1 Например, он преобразует разные по начертанию, но одинаковые по смыслу, символы к одному виду, что позволяет правильно сравнивать тексты. 1

Таким образом, lower() применяется для базового преобразования в нижний регистр, особенно когда речь идёт о тексте на английском языке, а casefold() используется при работе с несколькими языками или когда требуется более агрессивное преобразование регистра. 4