В чем отличие академического словаря от обычного многоязычного словаря?

Возможно, имелись в виду различия между академическим и многоязычным словарями.

Академический словарь — это нормативный словарь, который описывает лексическую систему языка. multiurok.ru В нём не должно быть фактов, противоречащих современному употреблению. multiurok.ru Академический словарь может включать как общенародные слова, так и те, которые имеют ограничения в употреблении (неологизмы, архаизмы, специальные слова и т. п.). www.press-book.ru

Многоязычный словарь — это переводной словарь, в котором сопоставляются языковые единицы двух или более языков. sanstv.ru spravochnick.ru Такие словари могут использоваться для обучения языкам, унификации терминологии в различных областях науки и технологий, поиска информации в иноязычных базах данных по запросам на родном языке. lab314.brsu.by

Таким образом, основное отличие академического словаря от многоязычного заключается в цели и области описания: академический словарь фокусируется на нормативном описании лексики языка, в то время как многоязычный словарь предназначен для работы с переводом и сопоставлением языковых единиц разных языков.