Некоторые особенности употребления «не» с существительными в художественных текстах:

• Частотность использования. 2 Существительные с «не» часто встречаются в произведениях художественной литературы, например в работах А. С. Пушкина, И. А. Крылова, В. В. Маяковского. 2
• Употребление в пословицах, поговорках и загадках. 2 Например: «Дружба крепка не лестью, а правдой и честью». 2
• Использование в конструкциях, усиливающих отрицание. 35 К таким конструкциям относятся слова «вовсе не», «ничуть не», «нисколько не», «отнюдь не» и другие. 5
• Употребление существительных, которые обозначают профессию или группу лиц и в сочетании с «не» приобретают противоположное значение. 4 Пример: «Такой сложный рассказ не поймут нелитераторы». 4

«Не» с существительными может писаться как слитно, так и раздельно в зависимости от контекста. 5 Раздельное написание происходит, когда есть противопоставление понятий, которое выражается через союзы «а» или «но» или «сигнальные» слова. 5