Гименофор — часть плодового тела гриба, несущая на поверхности тонкий спороносный слой — гимений. 4 Часто поверхность гименофора сильно развита, что позволяет грибу производить большее количество спор. 4
Некоторые особенности строения гименофора у шляпочных грибов:
- Расположение: у большинства шляпочных грибов гименофор располагается на обращённой к земле части шляпки. 2
- Типы: гименофор может быть гладким, складчатым, трубчатым, шиповатым, пластинчатым и лабиринтовидным 234.
- Связь с шляпкой: у большинства пластинчатых грибов гименофор не отделяется от ткани шляпки, у большинства трубчатых, напротив, отделяется легко. 2
- Связь с ножкой: гименофор может быть свободным, приросшим, низбегающим или приросшим к хрящевидному выступу. 24
Некоторые примеры особенностей строения гименофора:
- Лисичковые грибы: гименофор представлен толстыми разветвлёнными жилками или складками, которые опускаются на ножку. 1
- Ежовиковые грибы: нижняя часть шляпки покрыта слоем ломких шипиков или сосочков. 1
- Трутовые и трубчатые грибы: нижняя часть шляпки покрыта слоем трубочек. 1
- Пластинчатые грибы: нижняя часть шляпки покрыта пластинками, которые выглядят как радиальные выросты ткани шляпки. 12