В чём особенности средиземноморского сельского хозяйства?

Некоторые особенности средиземноморского сельского хозяйства:

• Преобладание растениеводства над животноводством. 4 Тёплый средиземноморский климат в сочетании с искусственным орошением позволяет выращивать разнообразный набор сельскохозяйственных растений. 4
• Выращивание характерных культур. 4 Среди них — оливы и виноград, а также разнообразные овощи и фрукты. 4 Среди овощей объёмами производства выделяются помидоры, из фруктов — персики, абрикосы, черешня. 4
• Использование морской воды. 1 В регионах, где пресная вода является дефицитным ресурсом, морская вода используется для орошения полей и выращивания солёностойких культур. 1
• Преобладание небольших ферм. 5 Это отличительная черта средиземноморского сельского хозяйства по сравнению с Центральной и Северной Европой. 5
• Ориентация на экспорт. 5 Многие средиземноморские фермерские системы ориентированы на экспорт. 5