Особенности работы с умляутами в разных языковых системах заключаются в следующем:

• В германских языках, например в немецком, гласная, подверженная умлауту, палатализируется под влиянием переднего гласного (i или e) в последующем слоге. 3 Исторически, кроме переднего умлаута, имел место также задний (или велярный) умлаут — ассимиляция под влиянием заднего гласного u. 3
• В тюркских языках, например в уйгурском, ударение активно действует непосредственно при самом фонетическом процессе умлаута. 5 Наличие ударения на вызывающем умлаут факторе препятствует редукции последнего, что не даёт умлауту трансформироваться в явление морфологическое. 5

Также в разных языковых системах умляуты используются для разных целей: в германских языках они помогают изменять корневые гласные для образования числа существительного, степени сравнения прилагательного и новой формы глагола. 1 В тюркских языках умлаут сопоставляется с сингармонизмом — основным принципом фонетического взаимодействия корней и аффиксов. 5