Особенности плодов-тыквин:

• Строение: многосемянный плод с сочным внутренним слоем, мясистым средним и твёрдым наружным. 6 Поверх мякоти располагается плотная, одревесневающая корка, которая держит форму. 2 Внутренние перегородки у тыквины отсутствуют. 2
• Размер: может достигать довольно больших размеров. 6

Использование плодов-тыквин:

• В кулинарии: плоды тыквы употребляются в пищу, используются для приготовления салатов, гарниров, соков, компотов, напитков, первых и вторых блюд, каш, запеканок, суфле, пудингов, блинов, оладьев, различных сладких изделий. 1
• В фармацевтике: плоды тыквы различных сортов используют в витаминной промышленности для приготовления препаратов, в частности каротина. 3
• В Центральной Азии: из тыквы изготовляют сосуды для напитков и клетки для мелких певчих птиц. 5
• В качестве корма для сельскохозяйственных животных: плоды тыквы служат ценным сочным кормом для скота, их скармливают скоту в свежем виде. 3