Особенности пастбищного овцеводства на Северном Кавказе:
- Отгонная система содержания. 2 Дважды в год овцы преодолевают расстояния от зимних предгорных и среднегорных до летних высокогорных пастбищ. 2
- Использование различных видов естественных пастбищ. 4 На целинных степных пастбищах зелёная трава появляется в первую очередь, поэтому такие выпасы начинают использовать раньше других. 4 Травостой состоит преимущественно из ковыля, овечьей овсяницы, тонконога и разнотравья. 4 Летом степные пастбища выгорают, но осенью они снова покрываются зелёной растительностью, поэтому их используют для ранних и поздних выпасов. 4
- Преобладание малопродуктивных, неприхотливых и выносливых животных. 3 Они способны выдерживать длительные перегоны. 3
- Влияние природной среды. 3 Падёж овец возможен при засухе, гололёде, бескормице и других явлениях. 3
Также к особенностям можно отнести недостаточное использование отдалённых летних пастбищ средневысотных гор северных склонов Большого Кавказа. 1 Они подвергаются деградации из-за зарастания сорной несъедобной растительностью. 1