Некоторые особенности аграрного образования на юге России:

• Благоприятные климатические условия. 12 Устойчивый субтропический климат позволяет активно заниматься земледелием и растениеводством, что делает возможным сбор урожая до двух раз в год. 1
• Разнообразие выращиваемых культур. 15 Здесь культивируются культуры, отсутствующие или редкие в других округах, что обусловлено особыми климатическими характеристиками. 5 Например, доминирует виноградарство, а также выращиваются субтропические виды, такие как чай и инжир. 5
• Два основных формата аграрного производства. 3 Первый представлен большим количеством фермерских хозяйств, специализирующихся на производстве овощей, фруктов, птицеводстве, животноводстве и ориентированных, в основном, на удовлетворение потребностей внутреннего рынка РФ. 3 Второй — крупными, вертикально интегрированными агрохолдингами, специализирующимися на производстве зерновых, переработке сельхозсырья в различные продовольственные товары и осуществляющих широкомасштабную внешнеэкономическую деятельность (экспорт сельхозпродукции, продовольствия). 3