Основные различия между яйценоскими и бройлерными породами кур:

1. Цель разведения: при выращивании бройлеров стоит задача в короткие сроки получить больше качественного мяса, а продуктивность несушек оценивается по количеству и качеству яиц за продуктивный период. 2
2. Внешний вид: куры-несушки менее крупные и тяжёлые, но при этом более активные и подвижные. 2 Бройлеры имеют короткие и мясные ноги, развитую грудь, а тело скорее прямоугольного, а не треугольного абриса. 5
3. Условия содержания: в первые недели жизни бройлеры растут гораздо быстрее несушек. 2 С возрастом подвижность бройлеров снижается, а несушки, напротив, становятся более активными, и им требуется больше пространства для движения. 2
4. Оптимальный световой режим: для взрослой несушки световой день должен продолжаться 12–14 часов, то бройлеру требуется до 23 часов светлого времени перед убоем. 2
5. Питание: для бройлеров важны корма, которые помогут птице на всех этапах выращивания оставаться здоровой и быстро набирать вес за счёт высокого прироста мышечной ткани. 2 Рацион несушек должен быть богат кальцием, содержать полный комплекс витаминов, макро- и микроэлементов, незаменимые аминокислоты. 2