В чем основные различия между орехом и масличным деревом?

Возможно, имелись в виду различия между орехами и оливковыми масличными деревьями и их плодами — оливами и маслинами. zelenhutor.ru {9-host}

Орехи — это, например, грецкий орех, фундук, миндаль, фисташка. postnauka.org Орехи потребляют в сыром и переработанном виде: их сушат, жарят, используют для приготовления различных блюд. {8-host}

Оливки и маслины — это одно и то же, плоды оливкового масличного дерева. {9-host} Во всём мире их называют оливками, но в России зелёные плоды называют оливками, а чёрные — маслинами. {9-host} Оливки и маслины используют в салатах, закусках и горячих блюдах. {9-host}

Таким образом, основное различие заключается в том, что орехи — это плоды определённых растений, а оливки и маслины — это сами растения и их плоды.