Основные различия между однолетними и многолетними сортами подсолнечника:

• Период цветения: однолетние сорта зацветают в год посадки, а многолетние — на второй год после посадки. 14
• Темпы роста: у однолетних сортов они быстрые, а у многолетних — умеренные. 1
• Особенности роста: у однолетних сортов одиночный стебель с боковыми побегами меньшего размера, а у многолетних — несколько стеблей, растущих пучком. 1
• Корневая система: у однолетних сортов неглубокие нитевидные корни, а у многолетних — глубокие клубни и корневища. 1
• Размер семенных головок: у однолетних сортов они могут быть как маленькими, так и большими, а у многолетних — обычно маленькие. 1