Основные различия между моделями мембран Гортера-Гренделя и Дэвсона-Даниэлли:

1. Модель Гортера-Гренделя предполагает, что клеточная мембрана представляет собой двойной слой (бислой) из молекул липидов. 2 При образовании мембраны липофильные участки молекул оказываются обращёнными внутрь бислоя, а гидрофильные — наружу. 2
2. Модель Дэвсона-Даниэлли (модель «сэндвича») описывает мембрану как трёхслойную структуру, в основе которой лежит липидный бислой, а по обеим сторонам от него находятся сплошные слои белков. 36

Таким образом, основное различие заключается в том, что в модели Гортера-Гренделя акцент сделан на липидном бислое, а в модели Дэвсона-Даниэлли — на том, что липидный бислой заключён между двумя слоями белковых молекул.