В системе СИ количество теплоты измеряется в джоулях (Дж). 13 1 джоуль — работа, которую выполняет сила в 1 ньютон для перемещения тела на расстояние 1 м. 1
Вне системы СИ для измерения количества теплоты используют калории. 13 Это количество теплоты, необходимое для нагревания одного грамма воды на 1 градус Цельсия. 1
Существует несколько видов калорий, и их соотношение с джоулями отличается в зависимости от системы измерений: 1