Да, учёные придумали, как перерабатывать использованные пластиковые бутылки в ванилин. 14 Для этого исследователи из Эдинбургского университета генетически модифицировали штамм бактерии E. Coli (кишечная палочка). 1

Сначала учёные с помощью фермента из компоста, состоящего из полезных бактерий, превратили пластик в терефталевую кислоту. 4 Затем в «бульон» из терефталевой кислоты добавили генно-модифицированную кишечную палочку и в течение суток поддерживали температуру полученного раствора на уровне 37 градусов. 4 В результате эксперимента 79% терефталевой кислоты превратилось в ванилин. 4

Учёные считают, что произведённый ванилин пригоден для употребления в пищу. 1 Однако необходимы дальнейшие экспериментальные испытания. 1 После успешного тестирования пластиковый ванилин можно использовать для создания пищевых ароматизаторов, косметических продуктов, гербицидов, пеногасителей и чистящих средств. 2