В понятие «скотоводство» входит отрасль животноводства, специализирующаяся на разведении крупного рогатого скота для получения молока, говядины, кожевенного сырья, а также в качестве тягловой силы. 4
В зависимости от выхода готовой продукции скотоводство подразделяют на молочное, молочно-мясное, мясо-молочное и мясное направления. 3