Синяя клубника, карликовые мандарины, киви, бананы - это селекция или генная модификация? Можно ли их есть?

Синяя клубника, карликовые мандарины, киви и бананы — это продукты, полученные с помощью селекции и генной модификации medaboutme.ru otvet.mail.ru {7-host} .

Селекция предполагает отбор особей с нужными генами и новый отбор после следующего изменения. {7-host} Например, киви вывели селекционеры из дикорастущей актинидии, а современные сорта мандаринов получили путём скрещивания с другими цитрусовыми otvet.mail.ru {8-host} {9-host} .

Генная модификация — это процесс искусственного, направленного изменения генома организма для придания ему нужных признаков. {7-host} {10-host} Например, в клубнику внедрили ген арктической камбалы, который делает ягоду устойчивой к низким температурам. otvet.mail.ru {6-host}

Употреблять в пищу эти продукты можно, если нет аллергии на них и белки вставленных генов (в случае ГМО). yandex.ru