Почему звуки [й'у] в начале слова юла относятся к йотированным?

Звуки [й'у] в начале слова «юла» относятся к йотированным, потому что в определённых случаях гласные буквы Е, Ё, Ю, Я обозначают два звука. foxford.ru rus.stackexchange.com

К йотированным гласным относят буквы, которые состоят из двух звуков: [й] и гласного звука ([а], [э], [о] или [у]). rus.stackexchange.com

Буквы Е, Ё, Ю, Я обозначают два звука, когда стоят в начале слова, после гласных, а также после согласных (при наличии букв Ь и Ъ). foxford.ru rus.stackexchange.com